Tanie loty z Brytyjskiego Terytorium Oceanu Indyjskiego do Grecji

Fira jest stolicą wulkanicznej wyspy Santorini. To właśnie ten zakątek Grecji, ze swoją niepowtarzalną biało-błękitną zabudową, określany jest jako najpiękniejszy. Powodów, dla których warto tu przyjechać, jest jednak znacznie więcej.

Miasto Fira wybudowano na skałach z czarnego pumeksu, które są pozostałością po wybuchu wulkanu z 1600 r. p.n.e. Po ej klęsce żywiołowej przez niemal 500 lat teren ten był niezamieszkany. Dopiero ok. 1100 r. p.n.e. wyspy archipelagu zasiedlili greccy Dorowie. Współcześnie Santorini jest miejscem turystycznym słynącym z najpiękniejszych zachodów słońca w Grecji, pysznego słodkiego wina i śnieżnobiałych domów wyglądających niczym przyklejone do czarnej wulkanicznej skały. Co ciekawe, na wyspie plaże m.in. w Kamari i Perissa pokryte są ciemnym piachem z wulkanicznymi kamykami. Z tego powodu rdzenni mieszkańcy jeszcze na początku XX wieku sądzili, że wyspę odwiedzają wampiry.

Co warto tu zobaczyć? W samej Firze warto wybrać się na spacer wąskimi uliczkami wypełnionymi tawernami oraz sklepikami z pamiątkami, a także odwiedzić katolicką katedrę św. Jana Chrzciciela z ozdobną wieżą zegarową. W okolicach miasta na uwagę zasługują natomiast m.in. stanowisko archeologiczne w Akrotiri zwane minojskimi Pompejami, ruiny antycznej Thiry z IX w. p.n.e. Ze starego portu w Firze można również udać się wycieczkę na bezludną wysepkę Nea Kameni, gdzie odbywają się wspinaczki na krater wulkanu oraz kąpiele w gorących źródłach. Must see jest także miejscowość Oia, uznawana za jedno z najpiękniejszych miejsc na świecie.

Wyspy tego greckiego archipelagu słyną z żyznej ziemi wulkanicznej, w której doskonale rosną m.in. winorośla,  których wytwarza się m.in. białe santoryńskie wina: vysando i nikhteri (słodkie) oraz santorini (wytrawne). Uprawia się tutaj również pomidory, pistacje oraz pszenicę. Co  zjeść będąc na Santorini? Na pewno ryby i owoce morza, a zwłaszcza stanowiące specjalność regionu dania z ośmiornicą. Warto również skosztować prawdziwej sałaty greckiej na bazie bakłażanów i sera feta oraz przystawki z kaparami, cukinią czy pomidorkami koktajlowymi. Doskonałą kuchnię serwują m.in. restauracja Selene i Anemoloos czy Parea Tavern. 

Nie ma ani słowa przesady w twierdzeniu, że Chania jest najpiękniejszym miastem Grecji. Lazur nieba i wody, kolorowa architektura, doskonała lokalizacja i piękna pogoda przez większość roku sprawiają, że miejsce to jest niezwykle malownicze i chętnie odwiedzane przez turystów.

Istniejące od 3400 r. p.n.e. kreteńskie miasto Kydonia w XIII wieku zasiedlone zostało przez Wenecjan. To właśnie im obecna Chania zawdzięcza swój urok – w miejscu minojskich ruin wybudowali oni nie tylko kamienice, ale także warowną twierdzę, latarnię morską oraz port. Dzięki specyficznemu dla tego ludu stylowi architektonicznemu, spacerując współcześnie po uliczkach miasta, można odnieść wrażenie, że jest się w północnych Włoszech. Elementami, które odróżniają te miasta od siebie są jednak zabudowania w orientalnym stylu (np. minarety, meczet, łaźnie), które przypominają o tureckim panowaniu nad wyspą.

Główną atrakcją miasta jest port wenecki z arsenałami, tj. przylegającymi do siebie zbudowanymi z kamienia halami do przechowywania galer oraz meczetem Janczarów, który obecnie jest siedzibą galerii sztuki. Koniecznie przespaceruj się również klimatycznymi uliczkami Starego Miasta z typową wenecką zabudową. Pamiętając o kupieckich tradycjach Wenecjan, udaj się również do miejskiej hali targowej (Dimotiki Agora Chanion), która uważana jest za jedną z najpiękniejszych w Grecji. To doskonałe miejsce, by poznać bogactwo smaków i zapachów lokalnych produktów. Miłośnicy muzeów powinni skierować się Muzeum Morskiego przy XVII-wiecznej twierdzy Firkas oraz do muzeum archeologicznego.

Gdy zgłodniejesz, usiądź w jednej z niezliczonych tawern na nabrzeżu bądź knajpek rozrzuconych po całej Chanii i skosztuj typowych dla tego regionu dań. Bazująca na takich składniach jak oliwa, sery, warzywa, ryby i owoce morza oraz wino, kuchnia kreteńska jest uznawana za jedną z najzdrowszych na świecie. Co warto skosztować? Na pewno boubouristous, czyli górskie ślimaki, pastę z fasoli o nazwie fava, tzatziki z jogurtu, a także faszerowane kwiaty cukinii, grillowane owoce morza, oliwki i rozmaite sery. Gdzie zjeść? W To Stachi przy Defkalionos 5, w Tamam przy Zambeliou 49 oraz w To Mikio przy Skoufoun 24.

Dość mała, grecka wyspa zaskakuje zróżnicowaną roślinnością. Na zachodzie przeważają klify i górzysty teren, natomiast wschód to piękne, piaszczyste plaże. Centralną część wyspy zagospodarowano na winnice, natomiast na południu spotkać można…  żółwie. 

Miasto Zakynthos uległo dużym zniszczeniom podczas trzęsienia ziemi w 1953 roku. Z czasem próbowano odtworzyć dawną architekturę. W centrum miasta zobaczysz wiele pięknych budowli, ale najciekawiej jest na szczycie zalesionego wzgórza. Roztacza się stąd wspaniała panorama Zakynthos i całej wyspy. To nie jedyna nagroda za spacer pod górę. Na wzniesieniu znajduje się stara wenecka forteca, wybudowana w miejscu starożytnej cytadeli.

Najpiękniejsza plaża na wyspie, Navagio, Zatoka Wraku, zwana jest również zatoką przemytników. Legenda głosi, że znajdujący się tu wrak statku należał do przemytników. Nie sposób dostać się tu spacerem z wyspy, ponieważ plaże okalają olbrzymie skały. Zostaje tylko droga morska. 

Uroku nie można odmówić również plaży Gerakas na południu, gdzie wstęp jest biletowany, a turyści nie mogą spędzać tu więcej niż trzy godziny. Nocą wstęp jest wzbroniony. Wszystko z troski o mieszkające tu żółwie morskie caretta. Ich spokoju strzegą przez cały czas wolontariusze. 

Jeśli szukasz tradycyjnej, zakyntoskiej wioski, wybierz się na półwysep Keri na południu. Zachowały się tam domy, latarnia morska i stary port, które nie uległy zniszczeniu podczas trzęsienia ziemi w 1953 roku. Jeśli nie masz lęku wysokości, polecamy wspiąć się na latarnię morską, skąd roztacza się piękny widok na okolicę. Zajrzyj do któregoś z pobliskich gajów oliwnych, by kupić doskonałą, tutejszą oliwę prosto od rolników. Podobną architekturę zobaczysz w drugiej wiosce, która przetrwała do dzisiaj – to Volimes, znajdująca się na północnym krańcu wyspy.

Rodos to największa z wysp archipelagu Deodekanez, którą co roku odwiedzają setki tysięcy turystów. Jej stolica, nosząca taką samą nazwę, może poszczycić się przepiękną architekturą. Zabytkowe Stare Miasto ogrodzone czterokilometrowym murem obronnym wpisane zostało na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Co warto tu zobaczyć? Na pewno średniowieczną ulicę Rycerską (Odos Ippoton), sięgający swą historią do V w. p.n.e. port Mandraki, katedrę Maryi Panny, meczet Sulejana czy synagogę Kaal Szalom. Symbolem miasta jest Pałac Wielkich Mistrzów – górująca nad miastem dawna siedziba joannitów, w której obecnie mieści się muzeum archeologiczne.

Miłośnicy starożytności powinni wybrać się w głąb wyspy. W miejscowości Lindos znajduje się drugie (po Akropol w Atenach) najczęściej odwiedzane stanowisko archeologiczne w Grecji. Atrakcyjnym terenem wykopaliskowym jest również Kameiros leżące na zboczu góry Profitis Ilias. Warto odwiedzić także wioskę Monolithos, której symbolami są kamienne domki o czerwonych dachach oraz zamek joannitów, a także wyspę Symi, gdzie można podziwiać wbudowane na skalistym wybrzeżu kolorowe domki oraz kupić naturalne gąbki i doskonałej jakości przyprawy.

Rodos posiada jedną z najstarszych tradycji kulinarnych świata. Podstawowym składnikiem jest tutaj sezamowa pasta tahini, której używa się do produkcji ciasteczek (np. melekouni – sezamków z dodatkiem cynamonu i kuminu), ale także do wytrawnych dań, np. placków tahinopites, ryb oraz zup. Wśród regionalnych przysmaków wymienić mona również rośliny strączkowe, kozinę, oliwę z oliwek oraz pomidory i bakłażany. Warto poszukać lokalnych wytwórców win, gdyż wyspa szczyci się doskonałymi trunkami. Ciekawy smak ma również koriantolino, czyli lokalny napój alkoholowy na bazie anyżówki, tj. ouzo. Gdzie zjeść? Jeżeli chcesz skosztować ryb i owoców morza, wybierz się do tawerny Nissaki na plaży Kolymbia, typowo greckie dania serwuje restauracja Tamam przy Nowym Mieście w Rodos, a także lokal Masasoura w miejscowości Maritsa.